Indonesischer Zucker als globales Handelsgut
Bio-Kokosblüten-Zucker aus Indonesien versüsst auch hierzulande vielen Menschen Getränke und Speisen. Doch bei dessen Anbau, Vermarktung und Export zeigt sich, dass sich noch viel bewegen muss, wenn „Bio“ mehr sein soll als nur ein Fetisch von Verbraucher*innen.
Datum
2020-06-30
Lizenz
Copyright (c) 2020 Dimas Dwi Laksmana, Patrick Keilbart; Sophia Hornbacher-Schönleber
Dieses Werk steht unter der Lizenz Creative Commons Namensnennung - Weitergabe unter gleichen Bedingungen 4.0 International.
Rubrik:
Indonesien
Sprache:
Deutsch
Datum
2020-06-30
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