Fair Trade: Anbau von Reis in Thailand

Abstract

Vor 20  Jahren wurde in Thailand erstmals Jasminreis nach ökologischen Standards angebaut und zertifiziert. Die Geschichte der Ökoreisbauern begann in den 1970er Jahren im Isaan, einer der ärmsten Regionen Thailands. Die hohe Verschuldung der ansässigen Bauern, unregelmäßige Regenfälle und geringe Bodenfruchtbarkeit boten der Regierung den Anlass tätig zu werden und die Agrikultur zu fördern.