Runter vom Holzweg – Auf der Insel Leyte setzt sich ein sauberer Pflanzenölkocher durch

Autor/innen

Wenn es Abend wird, zieht durch viele philippinischen Dörfer ein bläulicher Dunst, es duftet nach Gebratenem. Der Geruch der Holzfeuer verdichtet sich jedoch zu beißenden Schwaden, sobald man in manch eine Hütte eintritt; die Luft in der Küche ist zum Schneiden.
Veröffentlicht in Bd. 23 Nr. 2 (2007): Es geht heiß her! Klimawandel und Südostasien
Datum
2018-11-22
DOI
https://doi.org/10.11588/soa.2007.2.5492
URN
Lizenz

Copyright (c) 2007 Reinhold Schlimm

Creative Commons License

Dieses Werk steht unter der Lizenz Creative Commons Namensnennung - Weitergabe unter gleichen Bedingungen 4.0 International.

Rubrik:
Philippinen
Sprache:
de
Veröffentlicht in Bd. 23 Nr. 2 (2007): Es geht heiß her! Klimawandel und Südostasien
Datum
2018-11-22
DOI
https://doi.org/10.11588/soa.2007.2.5492
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Copyright (c) 2007 Reinhold Schlimm

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