Das Goldene Kalb: Die neuen Ernährungsgewohnheiten und der Fastfood-Markt
Eine schnell wachsende neue Mittelschicht, deren Lebensstil unter anderem durch eine starke Konsumorientierung gekennzeichnet ist, schuf neue Märkte, wie den der Schnellrestaurants. Dieser Markt boomt – mit dem Hunger der »neuen Reichen« ist viel Geld zu verdienen.
Veröffentlicht in Bd. 22 Nr. 3 (2006): Culinaria – Essen in Südostasien
Datum
2018-11-19
Lizenz
Copyright (c) 2006 Raphael Göpel
Dieses Werk steht unter der Lizenz Creative Commons Namensnennung - Weitergabe unter gleichen Bedingungen 4.0 International.
Rubrik:
Malaysia
Sprache:
de
Veröffentlicht in Bd. 22 Nr. 3 (2006): Culinaria – Essen in Südostasien
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