Der Fleischklopskrieg: Anmerkungen zur balinesischen Essenskultur

  • Antonius Larenz (Autor/in)

Identifier (Artikel)

DOI: https://doi.org/10.11588/soa.2006.3.5568

Identifier (Dateien)

URN: http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:16-soa-55689 (PDF)

Abstract

Bali ist nicht nur wegen seiner Religion und Kultur bekannt, sondern auch wegen der Vielfältigkeit des lokalen Angebotes an Restaurants der unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen und Ursprünge.

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Veröffentlicht
2018-11-19
Ausgabe
Bd. 22 Nr. 3 (2006): Culinaria – Essen in Südostasien
Rubrik
Indonesien
Sprache
de

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