Ein Schwein für viele Anlässe: Essensbräuche bei den Toba Batak
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Abstract
Eine gemeinsame Sprache, Literatur, Architektur, Religion, Kunst und Musik – die kulturelle Identität einer Nation, eines Volkes oder eine Ethnie kann sich auf vielfältige Art und Weise offenbaren. Und auch bestimmte Speisen können in einem kulturellen Kontext auftreten, der einzigartig ist und dadurch identitätsstiftend wirkt.
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Veröffentlicht
2018-11-19
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Sprache
de
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