“Unser Garten ist ein Bildungsort“
Budi (30, oben im Bild) und Septi (25, unten im Bild) sind Bio-Gärtner in Cangkringan, im Norden von Yogyakarta am Fuß des Merapi-Vulkans. Mit ihrem fünfjährigen Sohn leben sie in einem Bambushäuschen am Rand ihres Gartens. Statt auf aufwendige und teure Zertifizierung setzen sie auf ein partizipatives Garantiesystem: Ihr Obst und Gemüse verkaufen sie auf dem Pasar Milas, einem alternativen Bio-Markt in Yogyakarta.
Veröffentlicht in Bd. 34 Nr. 2 (2018): Bio, Fair und was noch? - Nachhaltige Produkte in Südostasien, 41-48
Datum
2019-09-05
Lizenz
Copyright (c) 2018 Anett Keller
Dieses Werk steht unter der Lizenz Creative Commons Namensnennung - Weitergabe unter gleichen Bedingungen 4.0 International.
Rubrik:
Indonesien
Sprache:
Deutsch
Veröffentlicht in Bd. 34 Nr. 2 (2018): Bio, Fair und was noch? - Nachhaltige Produkte in Südostasien, 41-48
Datum
2019-09-05
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