Rezepte

• Kare-Kare, Balut, Halo-Halo
  Bd. 22 Nr. 3 (2006): Culinaria – Essen in Südostasien
• Gedämpfter Lapu-Lapu (Weißfisch)
  Bd. 22 Nr. 3 (2006): Culinaria – Essen in Südostasien
• Tarn Mak Hung – Papayasalat mit Erdnüssen
  Bd. 22 Nr. 3 (2006): Culinaria – Essen in Südostasien
• Kai Suan – Himmlisches Hähnchen
  Bd. 22 Nr. 3 (2006): Culinaria – Essen in Südostasien